朋友請我推薦好用(=利)的牛排刀!
有的!!我剛好就有買~
我個人選擇Laguiole,是在anthro買的,不過,摸到實品時我有點訝異,因為刀柄看圖片是很美,但其實是PVC,但表面校度還不錯,刀鋒也很利,是真正的切牛排不是扯爛牛排!
但其實很利且便宜的刀也不是沒有,比如J.A. Henckels或Victorinox Cutlery,一把牛排刀只要5-10鎂之間,實在是非常好的deal。
另外,也不要被牛排刀這個詞給限制住,牛排刀拿來切熟肉非常好用,比如香腸、水煮三層肉/松阪豬肉和切片烤雞,甚至Victorinox Cutlery那把還適合拿來切軟皮的蔬果,比如蕃茄,這麼好用萬用,怎麼可以不來一把呢!!
哪裡買:Laguiole Steak Knive
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